膠東藍寶石葡萄土肥水管理技術

       2020年9月21日，中晚熟品種施肥

       3月追肥:土壤解凍后，畝施2號復合肥65公斤左右，尿素2公斤左右，沖施21號壯根劑和EM菌，以促發膠東藍寶石葡萄新根并防治土傳病害。方法是:預先將肥化開，隨水沖施。此期營養在根中，不能斷根傷根。也不能集中施入，集中施入傷根，根系吸收不了則揮發、流失、固定。作用是:滿足萌芽、抽枝、展葉、開花、坐果的需要。

       6月追肥:畝施2號復合肥65公斤左右，硫酸鉀20公斤左右。方法是:預先將肥化開，隨水沖施。此期根系大量吸收肥水，不能斷根傷根。也不能集中施入，集中施入傷根，根系吸收不了則揮發、流失、固定。作用是:滿足種子發育、花芽分化和果實膨大的需要。

       9月底肥(冬季埋土防寒地區在冬剪后):畝施EM菌發酵糞5立方米以上，摻入1號多肽生物有機肥250公斤左右,3號中微肥50公斤左右，地面撒4號鈣肥50公斤左右。此后氮磷鉀需求減少，氮多則揮發，磷多則固定，鉀多則流失。方法是:每年隔行交替進行，在行間開溝，深寬各40~60厘米，切斷行間根系，施入肥料，與土摻勻。作用是:此期晝夜溫差加大，營養開始回流，斷根發生新根，營養在新根中貯存，傷根叫做建立新"倉庫"，復壯樹勢，延緩衰老，并疏松土壤。推遲則營養貯存在老根中，傷根叫做破壞"倉庫"。

      如果爛根和線蟲嚴重，生長發育不良，那么撒施多功肥1-2噸/畝即可預防，而且一年不用再施鉀肥、鈣肥和中微肥。

      蓋草達到標準的膠東藍寶石葡萄果園不澆水或每年只澆一次封凍水。不蓋草的果園每年澆水5次以上，施3次肥緊跟澆3次水，澆水的作用與施肥相同。另外還有如下幾次水:一是器官的形成主要在前期，抽枝、展葉和幼果發育是需水關鍵期，因此5月上旬一定不能干旱。但容易落果的品種或大棚果樹，抽枝、展葉和幼果發育期不能澆大水，而是澆小水，隔一行澆一行，一周后再澆另一行。二是上色開始不能澆水，否則影響成熟。采前澆水能明顯提高產量，但陸續澆小水而且早上澆水，否則裂果。三是封凍水一定要澆透。